Food blogger chiede un pranzo stellato gratis per sette persone. Lo chef Usai la gela così
Food blogger chiede un pranzo stellato gratis per sette persone. Lo chef Usai la gela così
“Pagherete il conto come tutti i nostri ospiti”. Così lo chef stellato Daniele Usai ha risposto a una travel blogger che proponeva ai suoi ristoranti una collaborazione “in cambio della vostra ospitalità”.
Come riporta l’email pubblicata dallo stesso Usai, in cui i dati della mittente sono oscurati, la blogger si è presentata come fondatrice “dell’unica community al femminile in Italia per blogger di viaggio”, che stava organizzando una visita nelle zone di Ostia e Fiumicino per un gruppo composto da “5-7 blogger”. In cambio della ”ospitalità” di Usai, la blogger propone “promozione attraverso i profili social delle singole partecipanti e della community” e una citazione “tra le attività del tour sul magazine e sui nostri blog, da cui i prossimi turisti a Ostia prenderanno spunto per i loro itinerari”.
“Se vorrete venire presso uno dei nostri ristoranti ne saremo lieti”, ha risposto il patron de Il Tino, una stella Michelin, e del bistrot 4112, “ma sia chiaro che pagherete il conto come tutti i nostri ospiti”. “Questo vi consentirà anche di essere libere quando racconterete sui vostri canali l’esperienza fatta da noi. Si chiama onestà intellettuale senza conflitti d’interessi”, ha sottolineato, prima di aggiungere con un post scriptum: “Ho visto la vostra pagina Instagram e avete la metà dei followers che ho io sulla mia pagina privata”, che di follower ne ha circa 17mila rispetto agli 8mila della pagina (e ai quasi 13mila della blogger).
