I costi del cacao stanno aumentando a causa di un nuovo meccanismo di tariffazione annunciato da Costa d’Avorio e Ghana, i principali produttori globali di cacao, all’inizio di questo mese. Questo è quanto ha reso noto l’azienda alimentare Mondelez International, parlando con gli analisti del settore.
All’inizio di questo mese, Costa d’Avorio e Ghana, che rappresentano quasi i due terzi della produzione mondiale di cacao, hanno annunciato un prezzo minimo di 400 dollari per tonnellata di cacao per la stagione 2020/2021, con l’obiettivo di combattere la diffusa povertà dei contadini. Tale misura ha sostituito una precedente proposta per un prezzo minimo totale di 2.600 dollari per tonnellata.
Sui mercati di Londra e New York, i futures sul cacao hanno toccato il loro massimo da un anno a questa parte.