Il ristorante Osteria Francescana di Modena gestito dallo chef stellato Massimo Bottura è stata eletto, per la seconda volta, “miglior ristorante al mondo”.
Lo chef modenese ha ottenuto la sua prima stella Michelin nel 2002, è stato eletto come miglior chef emergente dal Gambero Rosso, nel 2006 la seconda stella e la terza nel 2012.
Ma cosa si mangia nel migliore ristorante al mondo? Quali sono i piatti che vengono preparati da Bottura? E il menù dell’Osteria Francescana di Modena cosa offre? Ma soprattutto quanto si spende? Qui tutte le risposte.
L’Osteria di Bottura come tanti altri ristoranti stellati non è proprio alla portata di tutti, ma la classifica stilata dalla piattaforma Traveloka potrebbe finalmente rendere più accessibili anche questi locali considerati da sempre esclusivi.
La ricerca si basa sui 30 più economici ristoranti stellati al mondo e per compilare questo report Traveloka ha preso le informazioni dal sito ufficiale Michelin. Da lì ha estrapolato i ristoranti stellati con uno o due stelle e li ha classificati in base al costo di un singolo piatto.
Ecco i 30 piatti più economici offerti da ristoranti stellati Michelin in tutto il mondo
30. Stazione di Posta, Roma, Italia: piatto 28 euro
29. La Vara, New York, Stati Uniti: piatto 28 euro
28. Strandlodge, Winterswijk, Olanda: piatto 27,50 euro
27. Cookies Cream, Berlino, Germania — 25 euro
26. Antiqvvm, Porto, Portogallo — 25 euro
25. Florian Maison, San Paolo d’Argon, Italia— 25 euro
24. Costes Downtown, Budapest, Ungheria — $28,10
23. Field, Praga, Repubblica Ceca — 24 euro
22. The Ninth, Londra, Regno Unito — 23 euro
21. Band of Bohemia, Chicago, Stati Uniti — 23 euro
20. Tail Up Goat, Washington DC, Stati Uniti — 23 euro
19. Esquina Mocoto, San Paolo, Brasile — 23 euro
17. Vintage 1997, Torino, Italia — 20 euro
15. Fritz’s Frau Franzi, Dusseldorf, Germania — 19,50 euro
14. Tuju, San Paolo, Brasile — 19,50 euro
13. Ten-you, Kyoto, Giappone — 18,50 euro
12. The Coach, Marlow, Regno Unito — 18 euro
11. King, Macao — 16 euro
10. Al’s Place, San Francisco, Stati Uniti — 15.50 euro
9. L’Antic Moli, El Castell, Spagna — 14 euro
7. Three Coins, Taipei, Taiwan — 11 euro
6. Ginza Ibuki, Tokyo, Giappone — 11 euro
5. Jay Fai, Bangkok, Thailandia — 10,50 euro
4. Chugokusai S.Sawada, Osaka, Giappone — 8,50 euro
3. Hamo, Seul, Corea del Sud — 6 euro
2. Tim Ho Wan, Hong Kong — 3 euro
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