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Il Pesce Pene ha invaso le spiagge, ma in Cina e Giappone se lo mangiano | VIDEO

In Asia la gente mangia il pesce pene, il verme marino che ha invaso le spiagge della California

Di Giovanni Macchi
Pubblicato il 13 Dic. 2019 alle 15:42 Aggiornato il 13 Dic. 2019 alle 15:46

Il Pesce Pene è commestibile: in Asia se lo mangiano | VIDEO

Il Pesce Pene che ha invaso la spiaggia della California è commestibile. In Giappone, Cina e Corea è infatti un piatto molto ricercato.

Comunemente chiamato Pesce Pene per la sua forma fallica, la creatura marina è in realtà un tipo di verme il cui nome scientifico è Urechis unicinctus.

 

I vermi marini che ricordano l’organo riproduttivo maschile vengono mangiati in Corea, in alcune zone del Giappone e della Cina. Su YouTube diversi video mostrano il Pesce Pene servito crudo che ancora si contorce prima di essere divorato.

 

Nella cucina cinese, invece, viene solitamente soffritto con verdure, oppure essiccato e ridotto in polvere, usato come condimento.

 

Dopo una serie di forti tempeste che hanno colpito il nord della California, su una spiaggia a nord di San Francisco sono stati ritrovati migliaia di Pesci Pene, le cui foto sono state diffuse dalla rivista scientifica Bay Nature.

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